ממתק עץ תפוח: תיאור הזן, מאביקים

קערת ממתקים מעץ תפוחים שייכת לזני קיץ. זה נקרא כך בגלל הטעם המתוק של הפרי. המגוון אהוב גם על מבוגרים וגם על ילדים. זה דומה לטעם של אננס לחלקם, בננה לאחרים, דבש עשבים לאחרים, הוא מחליף ממתקים לבעלי שן מתוקה.

היסטוריה של מוצא ואזורי צמיחה

ממתק תפוחים

ממתק עץ התפוח גידל במרחב הפוסט-סובייטי בשנות הארבעים של המאה הקודמת בעיר מיכורינסק, אזור טמבוב. היא חייבת את לידתה למגדלים איבנובה, מקסימוב וזייטס, שעבדו על בסיס מכון הגננות של כל האיחוד.

הזנים הרוסיים המוכחים היטב פפירובקה וקורובובקה שימשו לגידול תפוחים בטעם ממתקים. בשל קשיים מסוימים הקשורים להיווצרות הכתר, איכויות שמורות מוגבלות, פסולת גדולה במהלך ההובלה, הזן לא עבר מבחני מדינה ואינו גדל בקנה מידה תעשייתי.

אבל זה לא מפריע לגננים חובבים. רבים מהם מגדלים תפוחים מתוקים בחלקותיהם האישיות בבלארוס, אוקראינה ואזורי האמצע ברוסיה. המגוון מרגיש נהדר בפרברים, בקמרובו, נובוסיבירסק, סיביר, מעבר לאורל, בטריטוריה של קרסנויארסק.

מידע נוסף... נכון לעכשיו, על בסיס הזן הקיים, גידלו את תפוח הממתקים -2, השונה מגודלו ובגודל התחבורה המשופרת שלו.

התפוח המושלם לגינה

תיאור כללי של הזן

אנשים רבים מכירים את זן התפוחים הזה כ- Candy Ranet. זהו עץ גבוה שגובהו 5 מ '. הוא צומח בקצב מואץ, במיוחד באופן אינטנסיבי בשנים הראשונות לחייו. לכן, קשה מאוד לשמור על הפרופורציות הנכונות של הכתר.

תיאור של עץ תפוח הממתקים:

  • מגיע לגובה של 5 מ ';
  • קוטר הכתר - 2-3 מטר;
  • צורת כתר - מדורגת, מעוגלת;
  • תחילת ההבשלה - סוף יולי, קציר - אוגוסט;
  • תשואה - 30-50 ק"ג לעץ;
  • מאוחסן - עד חודשיים;
  • המשקל הממוצע של תפוח אחד הוא 80-120 גרם;
  • מתחיל לפרוח בחודש מאי, ורוד-לבן, שנאסף בתפרחות קטנות;
  • העיסה לבנה, רכה, נוזלית;
  • הפרי מצולע, עגול, צהוב, עם פסים ורודים עזים;
  • הטעם מתוק, עם ארומה עדינה.

העמידות למחלות מהזן שונה, תלוי באזור הצמיחה, בתנאי מזג האוויר. אך באופן כללי, בהשוואה לעצי תפוח אחרים, הוא מעל הממוצע.

תחילת הפרי

ישנם עצים גבוהים וקצרים, המגיעים לגבהים של עד 2 מ '. גידולו של עץ תפוח תלוי באיזה מלאי שימש להשתלה. שורש הגמד של העץ ישמח עם הקציר בעונה הבאה לאחר השתילה. על בסיס שורש בינוני, הפרי הראשון מתחיל 5 שנים לאחר השתילה.

פתק! הטעם של הפרי הוא מתוק מאוד, אם תעריך אותם בסולם של 5 נקודות, הם יתפסו את המקום ה -4. העיסה עשירה בוויטמין C וברזל. ניתן לאכול אותם טריים, להכין שימורים, ריבות, לסחוט מיץ, להשתמש בהם להכנת יין.

ריבת תפוחים טעימה

יתרונות וחסרונות של המגוון

כמו כל עץ פרי, לזן Candy יתרונות וחסרונות.

יתרונות:

  • למגוון יש טעם מצוין. בשל המתיקות הגבוהה שלו, צורכים פחות סוכר בעת בישול ריבות וריבות.
  • יש לו עמידות גבוהה לסוגים שונים של מחלות.
  • העצים הם מאוד עמידים בפני כפור, מה שמאפשר לגדל אותם באזורים קרים של רוסיה. חורפים קפואים אינם משפיעים על פרי עץ התפוח.
  • המגוון פורה למדי, מתחיל לשאת פרי במהירות.

חסרונות הזן כוללים שימור ופגיעה לקויה במהלך הובלת פירות, טיפול מוגבר בכתר. אם אתה מתגעגע לתזמון הגיזום, הוא הופך במהירות לסמיך, מה שמשפיע על שפע המסיק וטעם התפוחים.

בוסתן תפוחים בפריחה

זמני שתילה אופטימליים

הזמן הטוב ביותר לשתול שתילים הוא הסתיו. כסף סתיו חם עוזר לחיזוק מערכת השורשים, התאמתו לאדמה. קוטר הבור לשתילת שתיל צריך להיות 80 ס"מ, עומק - 60 ס"מ. תחתית הבור מכוסה בקומפוסט מעורבב עם זבל, אפר עץ, אשלגן גופרתי וסופר פוספט.

לאחר השתילה, יש להשקות את השתיל בשפע. כדי לשמור על הלחות, יש לחבוט את מעגל תא המטען. לקראת החורף, צריך לעטוף את תא המטען בנייר זפת כדי ליצור הגנה מפני כוויות שמש ומכרסמים.

כיצד לבחור שתילים

בבחירת שתילים יש לשים לב לחומר השתילה המותאם לתנאי האקלים המקומיים. חומר שתילה כזה פחות רגיש למחלות, הוא סובל חורפים ביתר קלות.

מערכת השורשים של השתיל צריכה להיות חזקה, לא יבשה, מפותחת, עם מספר קטן של שורשים סיביים. תא המטען צריך להיות שטוח, נקי מהצטברות ופגום. שיעור ההישרדות של שתילים בני שנה גבוה מזה של שלוש שנים. שתילים של שנתיים משתרשים היטב, אך הזמן להיווצרות הכתר יתפספס.

שתיל עם מערכת שורשים מפותחת

כללים לשתילת שתילי תפוחים צעירים ממתקים

שתילי עץ תפוח אוהבים הרבה אור. לצורך נטיעתם עדיף הצד המזרחי של הגן עליו זורחת השמש מהבוקר עד הצהריים. דשנים וחומרים מזינים מוחדרים לבורות לשתילה.

חָשׁוּב! בעת השתילה, שתל השתיל צריך להתנשא לגובה של 6 ס"מ מעל פני הקרקע.

לצורך פרי תפוחים, עצים זקוקים למאביקים, אותם יש לשתול בגינה. עבור עץ תפוח עץ הממתקים המאביק הטוב ביותר יהיה ורוד אניס, תהילה למנצחים, מלבה, פפירובקה.

האבקה על ידי דבורים

טיפול בעץ

עץ התפוח יומרני למדי בטיפול. העיקר הוא לבצע את הגיזום בזמן, שמטרתו לדלל וליצור את הכתר. גודל ומספר הפירות תלוי במידה רבה בהתנהלות נכונה של הליך זה.

חָשׁוּב! גיזום מתבצע פעמיים בשנה - באביב לפני הפריחה ובקיץ לאחר הקציר.

היווצרות הכתר הנכון

תזונה והאכלה

בנוסף להשקיה סדירה, העץ זקוק להפריה נוספת בדשני סופר-פוספט, חומוס ואפר עץ אחת לשנה. בפעם הראשונה שמריחים את החומרים המזינים לפני שהפרחים הראשונים מופיעים על העץ.

לפני החורף מומלץ לדשן את האדמה בדשני זרחן-אשלגן: עבור 10 ליטר מים, 1 כף. l. אשלגן הידרוקסיד ו -2 כפות. l. דשן פוספט. כדי להרוות את השורשים בחמצן, יש לחפור את כדור הארץ כמעט בגזע.

קציר ואחסון

תפוחים מתחילים להבשיל בסוף יולי. המסיק המסיבי הוא באוגוסט. לאחסון, הפירות נקצרים ביד כדי לא לפגוע בעורם. רק תפוחים שלא ניזוקו עם גבעול וציפוי שעווה מונחים לאחסון, שישמשו הגנה מפני סוגים שונים של זיהומים.

מגוון תפוחי עץ לא יומרני עם טעם עדין של ממתקים לא ישאיר אף אחד אדיש. טיפול נכון בעץ התפוח נותן עד 100 ק"ג פירות טעימים בעונה, מהם לא מבוגרים ולא ילדים יכולים לקרוע את עצמם.

אוֹרֵחַ
0 הערות

צמחי בית

גן