בזיליקום - גדל מזרעים בבית על אדן החלון

תרבות חריפה כמו בזיליקום משמשת באופן פעיל בבישול, וכמה גננים מגדלים אותה רק בשביל היופי. ניתן לגדל שיחי בזיליקום גם בחוץ וגם על אדן החלון. בכל מקרה, ראשית כל, עליכם לבחור זן מתאים ולעמוד בדרישות חקלאיות מסוימות.

גידול בזיליקום מזרעים בבית

ניתן לגדל בזיליקום ביתרונות יופי ובריאותי

ראוי לציין כי בזיליקום, שגדל מזרעים שאינם כל כך קלים, הוא תרבות תרמופילית ותובענית למדי להארה. שתילים צעירים דורשים טיפול זהיר במיוחד, שעלול להיפגע משינויי טמפרטורה, השקיה לא מדויקת ואפילו טיוטה. אך אל תחשוב שהתרבות קפריזית מדי ואין לגדל אותה. קשיים יכולים להיווצר רק בזוגות הראשונים, ואם הכל נעשה כהלכה, בזיליקום לא יהיה קשה.

טיפול בבזיליקום בבית מרמז על עמידה בשני כללים חשובים, כלומר:

• השקיה קבועה כאשר האדמה מתייבשת ב -1-2 ס"מ עם מים שקועים בטמפרטורת החדר. הצמח יכול לחלות משימוש במים קרים.
• שמירה על טמפרטורת אוויר ממוצעת של לפחות 16 מעלות צלזיוס. ראוי לציין כי הצמח גם ממש לא אוהב טמפרטורות גבוהות, מעל 24 מעלות צלזיוס.

לגידול פנים וחוץ, ישנם הזנים המתאימים ביותר. עבור אדן החלון, עדיף לבחור זנים קומפקטיים - לעתים קרובות חובבים עוסקים בטיפוח בזיליקום לימון. עבור קרקע פתוחה, יש לבחור זנים תוך התחשבות בעמידותם בפני כפור. ישנם מספר זנים ברשימה זו המותאמים ביותר לאקלים ממוזג.

ניתן לסווג את כל זני הבזיליקום לפי אופי הארומה והטעם שיש לו. יש כמה מהם ולכל אחד מהם יש את הזנים הטובים ביותר:

• בזיליקום לימון כולל כמה זנים בעלי חמיצות בולטת. המוביל ביניהם הוא זן לימון נס. זה שייך לבגרות המוקדמת והפורייה. ניתן לשלב את העלים בתכשירים וקינוחים מתוקים, או להשתמש בהם להכנת תה.
• ניתן להבחין בזנים בעלי ארומת אניס מובהקת לקבוצת האניס. איטלקי בזיליקום יכול להיקרא מועדף - הוא זה שנכלל לרוב במנות של שפים ברחבי העולם. הצמח די קומפקטי ולא יומרני.
• קבוצת הזנים השלישית משלבת ארומה וטעם פלפלים עדינים. המנהיג הוא ראוי לזן ירוואן. העלים הסגולים הכהים של היבול החריף הזה משמשים בדרך כלל בתבשילי בשר ובסלטים מלוחים.

את כל הזנים הללו ניתן לגדל בהצלחה רבה בחוץ באקלים ממוזג. בשל העובדה כי יורה צעירה של בזיליקום הם שבירים מאוד, עדיף לגדל את התרבות באופן שתיל.

היזהר עם צמחים צעירים

שתילת שתילי בזיליקום בבית

גידול שתילי בזיליקום בבית מתבצע שלב אחר שלב ומורכב מכמה שלבים. קודם כל, כדאי להכין את האדמה לזריעה. אתה יכול להשתמש במצע מבוסס כבול מוכן או להכין את התערובת בעצמך.לשם כך עליך לערבב כבול, אדמת גן וחול ביחס 2/2/1. הדבר החשוב ביותר הוא שהאדמה תהיה אור, מים ואוויר חדירים.

לצורך זריעה, עדיף להשתמש במיכל שטוח עם חורי ניקוז רבים. תהליך הזריעה עצמו נראה שלב אחר שלב:

1. המכל מלא בשכבת ניקוז קטנה, ואז באדמה.
2. להרטיב את פני האדמה במים חמים.
3. מורחים את הזרעים באופן שווה על פני השטח.
4. הגידולים מכוסים בשכבת אדמה יבשה שעוביה לא יותר מ -1 ס"מ.

יש גננים שממליצים להשקות על פני השטח לאחר הזריעה. ניתן להשתמש בשיטה זו גם, אך היא מגדילה את הסיכון לדחיסת פני האדמה, אשר כתוצאה מכך עלול להקשות על נביטת הזרע.

ליצירת אפקט חממה, מותקנים זכוכית או סרט מעל המיכל ומונחים במקום חם עם טמפרטורה של לפחות 23 מעלות צלזיוס. בעוד שבוע, כאשר יורה הראשון מופיע, רצוי להוריד את הטמפרטורה ב 2-3 מעלות צלזיוס, אך לא יותר.

שתילי בזיליקום הם דקים ושבריריים, לכן אסור להסיר את הכיסוי לחלוטין מיד. עדיף להרגיל את הצמחים לשטח הפתוח בהדרגה על ידי שידור החממה לטווח קצר.

אם אתה מקיים את הכללים, שתילים בריאים יצמחו

טיפול נוסף בשתילים מורכב מלחות קבועה של האדמה ושמירה על הטמפרטורה האופטימלית. לא כדאי להוסיף תת-מינים בשלב גידול השתילים, מכיוון שצמחים צעירים עדיין רגישים מדי. לאחר הופעתם של 2 עלים אמיתיים, השתילים צוללים. שבועיים לפני השתילה מתבצעת התקשות - הם מוציאים את הצמחים מהבית לרחוב, ומגדילים את המרווח בהדרגה.

בזיליקום: גדל מזרע על אדן החלון

לא כל זני הבזיליקום מתאימים לגידול בדירה על אדן החלון. עדיף לשתול זנים קומפקטיים למטרה זו. ישנם כמה מהזנים הפופולריים ביותר:

• ארומת וניל. מגוון אמצע העונה. לעלים הסגולים הכהים יש ניחוח וניל נעים.
• מנטה. בשלב מוקדם מאוד. לעלים הירוקים הכהים יש ניחוח מנטה וטעמים של נענע ובזיליקום בו זמנית.
• קומפאטו. מוקדם בינוני. העלים הירוקים בעלי ארומה פלפלית.
• בזיליסק. מגוון מוקדם. נבדל בקומפקטיות וטעם וריח ציפורן.
• גמד. קומפקטי מאוד - כ- 15 ס"מ גובה. עלים קטנים בעלי טעם חריף.

כל הזנים המפורטים אינם מגיעים לגובה של יותר מ-18-20 ס"מ, וזה מאוד נוח לשימוש בהם כתרבית עציצים.

תכונות של טיפול וקציר

הטיפול בזיליקום מקורה בשבועות הראשונים לגידול זהה לזה הדרוש לשתילים מתרבית זו. אמצעים נוספים שונים מעט מאלה החלים על שטח פתוח. ראשית הדבר נוגע לקטיף - יש לשתול צמחים בעציצים גדולים יותר, תוך ציפייה לצמיחת מערכת השורשים.

לצמיחה פעילה של התרבות, יש צורך להשקות אותה באופן קבוע, רצוי לשלב עם ריסוס. כל הפעולות צריכות להיות מכוונות ליצירת תנאים דומים לאלה של שטח פתוח. זה חל גם על הטמפרטורה - היא לא צריכה לרדת מתחת ל 13 מעלות צלזיוס ולעלות מעל 22 מעלות צלזיוס.

ניתן לגדל תבלין בהצלחה בסיר

בשלבי הגידול הראשונים, לאחר הופעתם של 4-5 עלים, הצמחים צובטים כדי לעורר הסתעפות. שלב זה יכול להיקרא הקציר הראשון. זה קורה בדרך כלל 2-3 שבועות לאחר הזריעה.

יתר על כן, לשימוש, אתה יכול לקצר חלקית את הירי או לנתק את המפותחים ביותר לחלוטין. במקרה הראשון יופיעו יורה חדשה, אך הם יהיו חלשים יותר מהקודמים. כאשר משתמשים באפשרות האיסוף השנייה, הצילומים הנותרים יתחילו להתפתח באופן פעיל יותר, אך פחות חדשים יופיעו.

בזיליקום הוא יבול יקר מאוד ודקורטיבי. העלים של צמח זה משמשים להכנת מאכלים שונים והכנות. לזנים מסוימים יש טעם של נענע, ואילו אחרים עם טעם של לימון. אתה יכול לגדל תרבות בשדה הפתוח וגם על אדן החלון. לכל מקרה, עליכם לבחור את הזן המתאים ביותר וליישם את כללי הטיפול הדרושים. יש להקפיד במיוחד על יורה צעירה - הם שבירים מאוד ויכולים לסבול מגורמים רבים.